RENCONTRER L’ÉQUIPE
Un lieu unique, un terroir de première classe et des cépages de haute qualité ne signifient pas forcément un vin de classe mondiale. Toutes les phases de la fabrication du vin sont importantes pour donner un vin de grande qualité : que ce soit la taille de la vigne, les vendanges ou bien sûr la vinification, elles exigent toutes l’implication de professionnels pour qui le vin n'est pas seulement un travail, mais une véritable passion. Cette passion nous la retrouvons dans notre équipe dévouée.
Un total de quatre employés permanents travaille actuellement sur le domaine, et pendant les temps forts de l’année l’équipe est renforcée par de nombreux travailleurs saisonniers, comme pendant les vendanges. Si vous avez l’opportunité de visiter Château Moyau ou de rester sur le domaine pendant quelques jours, notre équipe se fera un plaisir de vous montrer nos vignobles et notre cave. Bien sûr, notre personnel parle français, anglais et allemand.
Notre équipe est soutenue par l'un des meilleurs et des plus respectés œnologue du sud de la France, Claude Gros. Basé à Narbonne, il a un rôle important dans un des plus grands laboratoires vinicoles du Languedoc et conseille aussi de nombreux domaines viticoles réputés dans le monde entier.
