CLIMAT
Avec 3000 heures de soleil par an sur 300 jours, nous vous laissons imaginer le potentiel offert à nos vins.
Ces conditions climatiques régulières nous permettent d’obtenir la maturité optimale des raisins, avec des vendanges jusqu’a fin octobre en fonction des cépages, pour nous donner les meilleurs vins.
Cette maturité est favorisée par la douceur des influences maritimes et le vent frais du nord qui souffle plus de 280 jours par an.