DAS WEINGUT
Gestern, heute und morgen
Die Ursprünge von Château Moyau gehen bis ins Mittelalter zurück.
Diese werden durch alte Landkarten, auf denen der Ort Moyau eingezeichnet ist, dokumentiert. Die Legende berichtet, dass es sich bei den ursprünglichen Sied- lern auf Moyau um sesshaft gewordene Piraten gehandelt haben soll, deren Anführer auf den Namen Moyau gehört hat.
Andere Erzählungen leiten die Entstehung des Namens Moyau aus dem französi- schen Wort „Marais“ ab, was soviel wie fruchtbares Land bedeutet.
Im Charakter eines typischen languedocschen Bauernhofes wurde auf Moyau über viele Jahrhunderte hinweg angebaut und umgebaut. Aber in den Jahren vor 2004 liess die Renovierungsleidenschaft der früheren Eigentümer leider zu wün- schen übrig und das Weingut ist mehr und mehr verfallen. Mit dem Erwerb von Moyau im Jahr 2004 haben wir diesen Verfall gestoppt und beschlossen das Wein- gut unter Erhaltung seines typischen Charakters zu renovieren und umzubauen. Zahlreiche Wohngebäude, 2 große Weinkeller, einer der schönsten Taubentürme der Gegend sowie zahlreiche Nebengebäude und Ställe bieten aber unseren Planungen genügend Raum, um die Gebäude zu verschönern und Château Moyau peu à peu in neuem Glanz erstrahlen zu lassen.
